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Sciuè Sciuè sono gli gnocchi realizzati solo con fecola di patate e acqua ispirati ala tradizione campana.
Sono senza latte e senza uova e sono pronti in soli 3 minuti. La pratica confezione da 1000 grammi è ideale per un pranzo con sei persone all’insegna della convivialità!
Ingredienti
Purea di patate 85% (acqua, patata fresca italiana), farina di grano tenero tipo “00”, semola di grano duro, farina di riso, sale.
Confezione
1000g
Gli Sciuè Sciuè sono gli gnocchi napoletani ispirati alla tipica ricetta della cucina tradizionale della Campania. Gli Sciuè Sciuè gnocchi napoletani sono realizzati solo con fecola di patate e acqua e sono senza latte e senza uova. Questa ricetta è unica nel suo genere e rende questi gnocchi particolarmente leggeri. Preparare gli Sciuè Sciuè è molto semplice. Consulta la nostra sezione dedicata alle ricette per scoprire tutti i piatti.
Gli Sciuè Sciuè sono realizzati con pochi ingredienti per mantenere inalterato il gusto autentico. La materia prima è fondamentale ecco perché noi di Ciemme Alimentari scegliamo solo le patate migliori. Il risultato è un prodotto di altissima qualità, dalla consistenza soffice e corposa, colore giallo paglierino, delicato sapore di patata. Le patate sono tra i vegetali che hanno la più alta quantità di potassio, vitamina C e vitamina B6 e non contengono il glutine. Le patate sono un alimento altamente nutriente e fonte di carboidrati ecco perché possono essere utilizzate in alternativa al pane e alla pasta.
Noi di Ciemme Alimentari produciamo solo gnocchi di patate ecco perchè ci siamo specializzati in diverse categorie di questo prodotto. Oltre agli gnocchi tradizionali, abbiamo gnocchi gluten free, biologici e ripieni.
Gli gnocchi di patate sono un pilastro della nostra gastronomia italiana e la loro preparazione è diffusa in tutto il mondo. Si prestano a primi piatti con condimenti semplici, come burro e silvia, e saporiti, come sughi di carne e pesto di basilico. Sono veloci da preparare e sono amati da grandi e piccini. Una ricetta perfetta per questi gnocchi è con la fontina. Le origini degli gnocchi risalgono al 1500, quando le patate cominciarono a essere importate dall’America. Per molto tempo gli gnocchi furono preparati con mollica di pane, latte e mandorle tritate: una ricetta molto diversa da quella odierna. Solo verso la fine del 1800, in Italia viene riconosciuta la ricetta classica distinguendosi così dalle altre varianti altrettanto conosciute ed apprezzate.
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