• Home
  • Produzione
  • Certificazioni
  • Prodotti
  • Ricette
  • Eventi e Fiere
  • Lavora con noi
  • Contatti
  • English English
  • Italiano Italiano
  • English English Italiano Italiano
  • Home
  • Lavora con noi
CIEMME ALIMENTARI srl - Via Foggia 28/30 - 76121 Barletta (BT) Tel  0883 33 45 99 info@ciemmealimentari.it
Ciemme Alimentari
Ciemme Alimentari
0
  • Home
  • Produzione
  • Qualità
  • Certificazioni
  • Prodotti
    • LINEA TRADIZIONALE
    • LINEA BIOLOGICA
    • LINEA GLUTEN FREE
    • LINEA GLUTEN FREE BIO
    • LINEA GRANI ANTICHI
    • LINEA RIPIENI
    • LINEA TRONCHETTI
    • LINEA CUOR DI PURE’
    • LINEA NOVITÀ
  • Ricette
  • Eventi e Fiere
  • Contatti

IL POETA BIO – Gnocchi 400 gr

GNOCCHI DI PATATE DA AGRICOLTURA BIOLOGIA IMPASTATI A MANO

INGREDIENTI:
Patate reidratate 70%*, farina di grano tenero tipo “00”*, fecola di patate*, farina di riso*, sale, correttore di acidità: acido lattico,aroma naturale. Contiene glutine
*Ingredienti da agricoltura biologica

MODALITA’ DI PRODUZIONE
Il prodotto è realizzato a partire da una miscela di fiocchi di patate disidratate, farina di mais e riso, acqua, aroma ed altri ingredienti. Dopo la preliminare fase di impasto e cottura si ha la formatura degli gnocchi che vengono poi confezionati in atmosfera protettiva, pastorizzati, refrigerati a +4°C, imballati e stoccati in magazzino fino al momento della spedizione.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Il prodotto si presenta nel formato tradizionale, ha una consistenza soffice e corposa, colore giallo paglierino, delicato sapore di patata.

 
   Scheda tecnica

Categorie: LINEA BIOLOGICA, LINEA BIOLOGICA FRESCHI
  • Descrizione

Descrizione

TERMINE MINIMO DI CONSERVAZIONE
90 giorni

MODALITA’ DI CONSERVAZIONE
Il prodotto va conservato in frigorifero a +4°/6°C. Una volta aperta la confezione, conservare in frigo e consumare entro 3 giorni.

MODALITA’ DI COTTURA
Il prodotto va versato in acqua salata bollente e scolato non appena gli gnocchi affiorano

MODALITA’ DI CONFEZIONAMENTO
Il prodotto viene confezionato in atmosfera protettiva.

TIPO DI CONFEZIONE
Busta fondo Quadro 400 g

PESO NETTO IMBALLO
4,8 kg

PESO LORDO IMBALLO
5,3 kg

VALORI NUTRIZIONALI STANDARD per 100g di prodotto
Energia 668 kJ /160 kcal
Grassi 0,4 g
Di cui acidi saturi 0,1 g
Carboidrati 36 g
Di cui zuccheri 0,1 g
Proteine 3 g
Sale 1,4 g

Prodotti correlati

  • IL POETA BIO INTEGRALE – 400 gr

    Per saperne di più
  • PATABIO CON PATATA FRESCA – 250 gr

    Per saperne di più
  • PATABIO INTEGRALE – 250 gr

    Per saperne di più


  • Dal 2005 specializzati nella produzione di Gnocchi di patate. Sempre attenta alla qualità, Ciemme Alimentari ha conseguito le principali Certificazioni del settore.


  • Home
  • Produzione
  • Qualità
  • Certificazioni
  • Prodotti
  • Ricette
  • Eventi e Fiere
  • Contatti
  • Privacy Policy
  • Cookies Policy

Newsletter*
© Copyright 2015 - CIEMME ALIMENTARI srl - P.IVA 06275620729
Via Foggia 28/30 - 76121 Barletta (BT) Tel 0883 334599 | Fax 0883 576385 | info@ciemmealimentari.it |